蒜茸粉丝蒸扇贝，味道鲜美，上菜后几分钟内被抢

蒜蓉粉丝蒸扇贝

夏日已到，来一盘新鲜的蒜蓉粉丝蒸扇贝，就着啤酒，带来一天的好心情！

原料：生蚝、粉丝、大蒜、葱。

做法步骤：

第1步、用牙刷把生蚝壳刷干净。

第2步、用刀把壳撬开，把蚝肉取出用清水洗干净。

第3步、粉丝用水泡软，这一把用了一半。

第4步、蒜切片 再切成末。

第5步、把葱切成末。

第6步、锅内放油，油热后放入蒜末翻炒一分钟，加入一勺生抽，关火。

第7步、把泡好的粉丝铺在蚝肉上，再把炒好的蒜末均匀的放在粉丝上。

第8步。在蒸锅里放些水，煮沸后把牡蛎放在蒸锅里8分钟，然后把洋葱撒在蒸锅里吃。

来自 呼噜娃哈哈 。