火龙果的红瓤和白瓤只是颜色不同？看完别凭运气买啦

火龙果相信大家都吃过的，在街边的水果市场或是超市购物里，都是很常见的了，火龙果能补充维生素，具有氧化作用可以美白皮肤。但是怎么区分红瓤和白瓤大概是多数北方人的困惑吧。至少我不会区分，买火龙果我是全凭运气的，哈哈。

今天就教大家怎么区分买火龙果，学会了再也不怕摊贩坑你啦！

首先主要看表皮颜色、形状、重量

白瓤红龙果果型是椭圆形，鳞片粗壮且果皮也比较绿。从形状上来看，白瓤比红壤要大一些，和白瓤比起来红壤较圆一些。红瓤红龙果的果形比较圆，果皮颜色比较红。也没有白瓤的那么油绿。

掂掂重量，两个差不多的放在一起，较沉的那一个水分充足，果肉更大。满口都是汁，而且很甜很饱满。

在挑选的时候，最好用手稍微捏一下，如果火龙果过硬，说明还没有完全熟透，口感不会太好。但是如果已经软了就更不能要了，说明已经坏了，当然你买了就回家吃掉就另说了。

最后就是看果蒂，如果这个部位已经黑了，说明这个火龙果也不新鲜了，最好也不要购买。

红瓤和白瓤从口感上是差不多的，但是营养元素是不一样的，红瓤比白瓤贵，因为这个

花青素和胡萝卜素含量都比较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强，相比之下白肉火龙果所含的这些元素就非常少。

也有网友问了，那火龙果长黑斑了能不能吃呢？

其实这是火龙果感染了真菌，这种真菌是附着在火龙果枝条和果皮上的，虽然影响美观但

是对人体没有害处，可以放心食用，当然最好剥皮吃，如果里面也坏了，那就尽量扔啦吧，以免给身体造成不适。

如果坏了，你又嫌扔掉可惜，那不妨找个花盆，用丝袜果肉和黑子揉搓分离，再把黑子种下去，说不定过不了几天能给你长出一盆绿植来。

看完北方的网友们会分辨红瓤火龙果和白瓤火龙果了吗？如果你有什么分辨红瓤火龙果和白瓤火龙果的好方法，欢迎大家回复讨论分享。