李子柒自制榨菜梅花酥,成品颜值令人惊叹:这明明是艺术品!

李子柒之所以能够成为一位知名的美食博主,不仅仅是因为一直坚持用最传统的方式制作美食,最难得的是视频的画风十分唯美,菜品的颜值也是超高,最令人惊讶的还是李子柒能够想出这样的创意。
李子柒自制榨菜梅花酥,成品颜值令人惊叹:这明明是艺术品!
李子柒曾经在自己的视频中,用我们最常见的榨菜,和很少见的梅花酥制作过一道颜值超高的菜品,令人惊叹不已:这简直就是艺术品!
李子柒自制榨菜梅花酥,成品颜值令人惊叹:这明明是艺术品!
众所周知,李子柒生活在四川的大山中,用来做梅花酥的梅花就是直接从山上摘的。这么冷的天气,李子柒直接在院子里用冷水洗菜,让人看着就觉得十分刺骨,不过李子柒倒是一脸淡然。
新鲜的榨菜洗干净之后,切成长条,放在木桶中发酵一下,然后把盖子掀开,加上辣椒等调料之后搅拌均匀,榨菜就做好了。
最令人惊讶的还是梅花酥的颜值,李子柒把面粉与新鲜的梅花花瓣放在一起,加入清水搅拌均匀,然后捏成一朵朵梅花的样子,放在油锅中炸至酥脆,再用树枝摆成梅花树的样子,最后加上一点蛋黄,颜值超高的梅花酥就做好了。
这样的梅花酥端上桌,让人觉得无从下手,实在是颜值太高了,简直就是艺术品!

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