现在的人们有很多人都喜欢吸烟，其实吸烟是真的不好，对身体伤害太大了，不过有一种蔬菜可以解救这些吸烟人士产生的肺部不舒服的状况，不过最好的还是不要吸烟，这个蔬菜很像一朵绿色的花，吃起来很脆，口感很不错，想知道这是什么蔬菜吗？这东西是肺部的“大救星”，吸烟人士可多吃，解烟毒，护肺部！这个就是好吃的西兰花，西兰花的营养价值很高，可以有效的保护肺部，今天就做一份好吃的蒜蓉西兰花，不仅有西兰花的清香还有蒜蓉的味道，很不错哦，接下来就和小编我一起制作一份好吃的蒜蓉西兰花吧！
蒜蓉西兰花
kittyyun
配料：
西兰花 一棵、蒜粒 适量、花生油 适量、精盐 适量、鸡精 少许
烹饪步骤：
1.西兰花掰小瓣，在盐水里浸泡30分钟，充分洁净。
2.开水倒入西兰花，充分翻匀，倒出来控干水。
3.蒜切碎，姜几片。
4.热锅料炒香。
5.加入西兰花翻炒一分钟。
6.加入蒜碎翻炒，加入盐，鸡精，翻匀，出锅。
7.蒜不要炒太熟。
烹饪小贴士：
1.西兰花要提前浸泡，去除虫子和农药残留。2.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加。2.西兰花当中含有丰富的维生素K，维生素K它对于这种咱们这个皮肤的凝血，血液的这种血凝的正常，有非常重要的作用。西兰花当中它能够增强人体的一个解毒的能力，并且提高我们身体的免疫功能。3.这个很低脂还很适合减肥人士食用哦。
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