红枣是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，红枣本身具有很多的功效，它可以帮助人们促进肝脏解毒，还可以美容护肤，关乎红枣的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃红枣的禁忌吗?下面会有详细的介绍。
红枣的功效
1、促进肝脏解毒，保护肝脏
多吃一点红枣对我们的肝脏非常好，红枣中的营养丰富。所以说多吃红枣对人体有很好的作用，它含有的物质能够帮助人们提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，这样就可以帮助人们增强抗病毒和细菌的功效，保护肝脏，增强免疫力。
红枣中含有丰富的糖、脂肪、蛋白质和人体所需的其他物质，主要是这些物质能够帮助人们保护肝脏健康，经常食用红枣还能够有效的促进肝脏蛋白质合成，提高人体血清白蛋白含量。红枣对调节白蛋白与球蛋白的比例有很好的效果。
2、美容护肤
吃红枣对我们的皮肤可以说是非常好的，它会有这样的功效，是因为红枣富含维生素B，它到了身体中可以促进人体血液循环，经常吃红枣还能够让皮肤和头发发亮，抚平面部皱纹，会让人们看起来更年轻，气色也会变得更好。
它适合妇女吃，生吃红枣可以在红枣中保留更多的超抗氧化维生素C，参与体内生理性氧还原过程，防止体内黑色素沉积，有效减少黑色素和斑点的产生，提高毛细血管壁的功能，因此，经常吃枣子可以增强皮肤弹性，使皮下组织丰满，使皮肤柔软光滑。
3、补气养血
药理研究发现，枣子能增加血液中的氧含量，滋养全身细胞，激活络脉、气血。它不仅能养血安神，滋润肌肤，还能增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是滋补气血的圣品。
4、防止脱发
红枣具有健脾养胃的作用，如果脾脏好，皮肤会变硬，皮肤会发光，头发也会有休息的地方，它可以防止头发脱落，有助于头发变黑和发亮。
5、强骨壮阳
枣子富含环磷酸腺苷，是男性朋友的好补品。环磷酸腺苷具有扩张血管的作用，它不仅能改善心肌营养状况，而且能改善肾脏的血供，中医认为，多吃枣子对男孩有助于增强肌肉和骨骼。
红枣的吃法
参枣米饭
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：①将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;②用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效：药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
大枣枸杞茶原料：大枣6枚，枸杞子10克。
方法：将枸杞子、大枣一起加水煮沸，再改为小火焖煮5分钟。也可以用开水直接冲泡服用。
功效：大枣枸杞茶是有名的配方，能够补肝肾明眼目，并且能够调节机体代谢，增强人体免疫力。如火气严重，可在大枣枸杞茶中加入一两多菊花一并冲服。
大枣煮水
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
大枣花生汤
原料：大枣、花生、冰糖各30~50克。
方法：先将花生煮熟，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程。可降低血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化都有疗效。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。
功效：大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。而大枣丰富的氨基酸，又能促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。
红枣的禁忌
1、吃大枣不需要细嚼慢咽
红枣具有滋补以及调养的功效，每天坚持吃五颗红枣，就能够为身体补充所需要的营养，但是千万不能过量，不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。
2、稍微腐烂变质的红枣可以吃
虽然红枣营养价值非常丰富，但是保存的时间很短容易发生变质，当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物，红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶，从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇，轻者导致头痛伤害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退烧药的时候服用大枣
大枣里面含有丰富的糖分，若是和退烧药物一起服用的话，会形成不容易消化的复合体，从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间，千万不能吃大枣，另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的一种水果。