巨好吃的咸芝士曲奇饼干,酥到掉渣,免打发制作简单

今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做法超简单,无需打发黄油和鸡蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就连新手小白也能一次成功。

做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法吧!

咸香芝士曲奇饼干

巨好吃的咸芝士曲奇饼干,酥到掉渣,免打发制作简单

by 独爱你

配料:黄油75克、低筋面粉135克、糖粉35克、盐2克、蛋黄1个、芝士碎90克 烹饪步骤:1.准备好材料

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2.黄油室温软化至一按就有印痕即可

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3.加入糖粉

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4.加入盐

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5.拌匀

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6.加入蛋黄

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7.拌匀

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8.筛入低筋面粉

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9.拌匀

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10.加入芝士碎

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11.拌匀

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12.模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形

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13.放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层

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14.等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状

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15.烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中

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16.放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金黄色即可

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17.开吃

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18.图二

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19.图三

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20.图四

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