当今社会有哪个女生不注重自己的外表形象呢？尤其是我们的门面--皮肤。但是随着工作的忙碌或者是压力的增大，一些女性朋友的脸上会出现斑纹，脸色也日渐暗黄，这些也有可能是长期化很浓的妆造成的。丢掉太可惜了，末伏女人常吃“它”，皮肤白皙，气色还红润！”它“就是鱼籽，鱼籽在很多朋友清理鱼的时候直接被扔掉了，但很多人不知道它当中含有丰富的蛋白质和微量元素，对于改善皮肤质量有很大的帮助。小编就推荐给大家一道腊味酱香鱼籽的做法。很新颖但是很易学，味道你尝过便知！
腊味酱香鱼籽
By 孩妈妮妮
配料：
鲤鱼籽 220克、腊肉 3片、白糖 1小勺、豆瓣酱 1汤匙、料酒 1汤匙、米醋 1大勺、白胡椒粉 适量、葱 半棵、姜 3片、花椒 少许、干辣椒 2个
烹饪步骤：
1.鲤鱼鱼籽洗净，除去表面那层薄膜
2.葱切段、姜切片
3.干辣椒切段、备好辣椒
4.准备三片腊肉
5.青蒜斜切成段
6.锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽
7.再开锅捞出鱼籽备用
8.热锅凉油下入花椒、辣椒炒出香味
9.小火倒入豆瓣酱炒出红油
10.下入葱段、姜片炒匀
11.倒入开水
12.下入鱼籽和老抽调色
13.加入腊肉、料酒、米醋、白胡椒粉、白糖、盐调味，煮开转小火慢煮
14.汤汁收浓时加入青蒜煮开即可
烹饪小贴士：
营养价值1、鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。3、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。4、鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。
你学会了吗？