众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
今天阴雨连绵，终于窝在家里，做几个家常小菜，享受下家的味道，更重要的是可以做自己喜欢的事，做菜、拍照、写菜谱，为自己的空间增加爱的味道！
吃猪肚的好处
第一：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
第二：
猪肚有利于调理身体，改善虚弱的现象，增强体质。防止尿频、尿急的症状，适合小便频繁的人食用。
科学大熊推荐吃猪肚的养生搭配：猪肚+彩椒，做法简单，口感爽脆，嫩而不生，原汁原味，营养美味，喷香下饭。
科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:辣爆肚丝
食材准备：猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包等。
科学大熊把做法介绍下：
首先：猪肚冲洗净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝备用。青辣椒红辣椒切块,姜切丝、大蒜去皮切未。
然后：锅中倒入食用用烧至5成热的时候,把妾和大蒜放进去爆香,倒入肚丝翻炒,大火翻炒片刻,放入青辣椒红辣椒同炒。加入盐、生抽、老抽从锅边淋入料酒,大火爆炒放入鸡粉,即可出锅装盘开吃了。