文|大话话美美(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
作为一名宝妈,我喜欢给孩子研究各种有营养的美食。在做美食的过程中我会得到很多的启发,每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物。我相信健康的饮食习惯,合理的膳食搭配,会让孩子成长地更好。作为一名宝妈,我同样喜欢把我知道的各种美食做法分享给大家,让更多的宝妈们能学会做菜,和孩子们一起成长,一起进步。
【鱼香肉丝】
说到鱼香肉丝,你肯定吃过。很多人都觉得鱼香肉丝的口感甜中透着一丝咸味,这道菜配着米饭非常好吃。曾经我吃到这道菜的时候,很好奇怎么可以做的那么好吃。就是简单的蔬菜放在一起,美食,胡萝卜、肉丝、木耳,几种非常健康的蔬菜结合到一起,既营养,又补充了很多人体需要的钙体成分,做出的菜口感也是很棒的。在生活中,这道菜也是很受大家的喜欢。
不管南方人还是北方人都很喜欢吃这道菜,它的名字叫法也是非常有特点的,鱼香肉丝让你以为这里面的配菜是鱼,其实这道菜里没有鱼,而是肉丝。今天我们就一起来看下这道菜的做法。
我们知道猪肉里含有很多人体需要的微量元素,胡萝卜里含有大量的维生素,这些都是人体必要的。首先做这道菜之前我们先准备一些材料:猪肉,胡萝卜,木耳,鸡蛋,糖,醋。葱。盐。
这道菜的做法很简单,1、将肉丝上倒上酒和盐,搅拌均匀,把鸡蛋打散倒入肉丝上面,两者搅拌均匀。
2、锅内倒入油,把肉丝放进去翻炒下,等到肉丝炒几分钟后,把葱花、豆瓣酱一起炒,把白糖,生抽,醋等调到一起,撒到生抽上面。
3、最后把切好的胡萝卜丝和木耳倒入一起炒,如果喜欢吃辣,可以放一些辣椒,这样一道香喷喷的鱼香肉丝就做好了。
吃起来的时候,口感非常的不错。这道菜基本没有人不喜欢吃。鱼香肉丝里加入了白糖,但是口感又不过分甜腻,吃起来很有特点,希望大家能喜欢这道菜。吃着美味的美食,配上一碗米饭,这道菜就好吃到了极点。
孩子的每一点成长对我们来说都是很重要的。他们的身体发育离不开合理的饮食搭配,我相信,用心给孩子做好每一餐,他会乐于享用你的美食。每天给孩子做饭的花样不一定很多,但是味道一定能满足孩子的喜好,在这里让我们一起在美食的道路上探索,让我们的孩子吃到更多的美食吧!