烧了白条鱼，肉又嫩又多汁，太好吃了

烧白条鱼

原料：白条鱼、姜、盐、生抽、红尖椒、大蒜苗、桔皮、陈年米糟、水、油。

做法步骤：

第1步、白条鱼清理干净待用

第2步、辅料切成想要的形状即可

第3步、热锅冷油后，放入鱼煎

第四步：两面煎好后，加入红椒、桔皮、生姜等辅料，这种鱼特别嫩，易煎，动作较轻

第5步、加入适量水，陈年米糟一小勺

第6步、接着加入生抽少许，盐，蒜苗白等

第7步、大火烧10来分钟后，加入蒜苗绿色部分

第8步、关火装盘

来自 冷￥静 。