这菜别看十元一斤，却是暖胃祛湿的法宝，每天吃几片，赛过喝参汤

夏季天气炎热，冷饮和冰水是我们接触最多的解暑利器，但是夏季的脾胃比较虚弱，喝多了之后就会容易积累大量的湿气，造成身体上各类的不适。

俗话常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季吃些生姜对身体有好处，生姜不仅可以用于日常调味，还能用于日常保健，也是暖胃祛湿的法宝。现在市面上有很多嫩的仔姜卖，虽说十元一斤，但是口感细嫩，也不辣，腌制着吃，每天吃几片，去除身体湿气，调理肠胃，赛过喝参汤。

这次去市场正好看到，就买了两斤，回来腌制着吃，糖醋口味，夏季吃清爽开胃，做法也简单，下面具体步骤分享给大家，大家可以试试。

配料:仔姜250克、白醋60克、糖40克、盐3克 烹饪步骤:1.把仔姜洗干净切成薄片。

2.加入白糖和盐。

3.再加入白醋，搅拌均匀。

4.倒到保鲜盒里常温腌制24小时以上即可食用。