孩子长身体多吃“它”，补钙比牛奶还要强，一张才9毛，不懂可惜

因为下雨的原因，最近这几天的天气稍微有点凉快，我也是一有时间就带着孩子出去玩耍，看着孩子慢慢长大，做父母的别提有多开心了。夏天的天气比较热，家里人食欲也下降了很多，之前每顿做肉家人都会一扫而空，因为天热的原因，肉食吃起来太腻，所以我家最近都是凉拌菜或者清炒素菜。很多人觉得春天是孩子长身体的季节，到了夏天就不用在意，其实这种想法是错误的，孩子正在处于长身体的年龄一定要随时记得补充营养。一般到了夏天我主要采用豆制品为孩子补充营养，今天为大家分享一道食材，这道食材价格很便宜，一张9毛钱，可别小看它的营养价值，具有很高的补钙功效，它就是——豆腐皮。

豆腐皮是我们常见的一道食材，不仅价格便宜，而且营养价值很高，富含蛋白质、硫胺素、烟酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、核黄素、烟酸等营养物质，豆腐皮中含有多种矿物质，特别是钙的含量比较高，具有促进身体发育，促进骨骼发育的功效，让孩子长成大高个，此外还具有提高身体免疫力，健脑益智的功效，孩子要常吃。今天为大家分享一道凉拌豆腐皮的做法，简单快手，出锅清爽可口，补钙效果比牛奶还要强，家里有孩子的要常吃，助你长成大高个，下面将详细的做法分享给大家。

【凉拌豆腐皮】

食材：豆腐皮2张、黄瓜1根、酱油1勺、醋2勺、辣椒油2勺、香油1勺。

做法：1、将买来的豆腐皮清洗一下，然后用刀将豆腐皮切成丝，放在水中浸泡一会备用，黄瓜也切丝。

2、准备一个煮锅，锅中倒入适量的水，开大火将水烧开，然后将豆腐皮丝倒入锅中焯水，捞出来过凉水备用。

3、准备一个容器，将准备好的豆腐皮丝和黄瓜丝一起倒入容器中备用。

4、下面开始加入调料调味，陆续加入酱油、醋、辣椒油、香油、盐，然后用筷子搅拌均匀即可食用，也可根据自己喜欢的口味来添加调料。

这菜，一张9毛钱，营养价值可不低，补钙壮骨长高个，适合孩子吃。夏天适合吃一些凉拌菜，试试这道凉拌豆腐皮，做法简单快手，孩子吃了补钙壮骨长高个，快试试吧。