（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，或用哄骗的方式强迫孩子进食。很可能加剧孩子挑食的情况发生，如果父母因孩子挑食斥责孩子，只会让孩子更加厌食。然而，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。
茄子是生活中最为常见的蔬菜食物之一，在我国有很久的食用历史，并且食用方法也多种多样。
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：肉末茄子
茄子具有很强的抗衰老作用，还有拥有胆固醇的人，也要多吃上一些茄子，可以很好的降低胆固醇，从而保护我们的心血管，让我们的身体变得更健康。
这道营养菜是由茄子、猪肉馅，豆瓣酱、酱油、姜末、葱末、蒜末、淀粉等食材和调料搭配而成。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃茄子有什么好处！
茄子中含有蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质，是我们人体必须摄入的主要的大量的营养物质。好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃茄子还有什么好处！
茄子中含有多种无机盐，主要有钙、磷等无机盐，它们是构成骨和牙齿的成分，不能缺乏。
下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下
第一步：茄子洗净切成条形状，装盘备用。锅中倒油烧至8成热，茄子条表面炸至金黄色捞出，锅中再开大火，把油温再次烧至8成热，下入炸金黄的茄子，复炸一次，
第二步：炒锅中留底油，油温烧至5成热的时候，下入猪肉末，小火煸炒熟。锅中肉末炒至8成熟的时候，下入豆瓣酱、姜末、蒜末、葱末翻炒均匀。
第三步：倒入茄子条，加入酱油，水淀粉大火快速翻炒均匀。锅中茄子炒软，汤汁粘稠后，就可以装盘出锅完成了。
孩子发育所需要的营养，不在于限定某种食物和特定成分的多少，而在于营养均衡。如果对孩子进行拔苗助长使其营养过剩，只会对孩子正在发育的身体增加负担。所以合理饮食、营养均衡搭配，这才是正确的建议。好父母育儿园Z，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！