我们都说民以食为天，我们现在的生活水平正在逐渐的提高，收入也是越来越多，大多数的人对于吃的东西要求也是越来越高，有很大一部分的人根本就不放心去外面吃东西，担心里面的油水会很大，可能对于我们身体的健康造成危险。所以今天我就给大家教一些美食方面的做法，让大家在家里其实也可以做出一种非常可口的美食。
相信这对于很多女孩子来说都是很大的成就感吧，当我们把好吃的端在桌子上，对自己心爱的人说这是自己做的，那种成就感真的是不用说了，今天我就给大家分享一下。
首先我们要准备好土豆250克，然后再准备好青椒250克，用青椒来炒土豆片儿。后面我们也要准备好调料，就比如说植物油或者是白砂糖等等。在做的过程当中，首先要把青椒里面的一些东西洗干净掰成块儿，然后再用来炒土豆片儿。我们把葱姜蒜切成片儿，然后把炒锅里放上油烧热，再把土豆片放进去炸至金黄，捞出来备用就可以了。
后面我们就需要把一些调料全都放进去，然后再放入土豆片儿，再把青椒放进去煸炒，再把一些调料放进去翻炒就可以了，撒入一些味精。
我们都知道青椒里面的营养价值是很高的，而且也可以促进我们的消化，加快我们的代谢，里面的水分大概是在74~94%左右，热量是非常低的，随着它成熟，它的水分含量可能会越来越低，热量可能会越来越高。那时候维生素也会慢慢的增加，一般来说维生素c大概是在番茄的3.5倍左右，大概和柠檬差不多了，所以说比较好。
而且我们要知道土豆的营养价值也是很高的，里面的脂肪很少，热量也是相当的低，它的维生素大概是在苹果的10倍左右，所以多吃一点，相信你的肚子肯定就不见了，而且如果有失眠情况的话也会越来越好。