笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿，只有充沛的生命力，才可以抵抗各种疾病，渡过各种难关，迎接一个又一个的挑战。我是《中医林医师》，每天一个健康小妙招！与大家在健康路上同行。
人们经常取笑：我吃的盐比你吃的多！
但我不知道，这只是你的品味，随时都会害死你。
新研究表明，食用盐的时间很短，特别是在中国和日本
泰国4月3日，权威医学期刊《柳叶刀》发表了一篇论文，通过追踪195个国家从1990年-2017年饮食结构中，发现钠摄入过多会增加心血管疾病与癌症的病发率，是健康的头号杀手，且因盐摄入量过多致病致死的主要国家有中国、日本与泰国。
虽然数据有点吓人，但富裕的医生们不得不承认，我们的国家确实属于一个''品味浓厚''的国家。
根据《中国居民膳食指南》建议每日每人盐摄入量不应超过6克，而有研究指出我国城市居民日均摄入盐量达到11克，农村居民吃盐量达到17克。
显然已经很刻意的少煮盐了，为什么还会超过标准呢？
也许许多人会更惊讶，他们也知道摄入过量的盐会导致高血压，增加患心脏病、脑梗塞的风险，还会诱发骨质疏松症、肾结石和胃癌。
平时做饭做饭的时候，我故意减少食盐量，为什么还要超过标准呢？
事实上，有一些看不见的盐，你会措手不及的。
没想到这些食物周围会有这么多''看不见的盐''？
第一、调味品
自古以来，中国人喜欢用各种调味品来增加菜肴的风味，这些调味品的存在，无疑为我们餐桌的味道奠定了基础。
例如，以我们熟悉的酱油为例，我们能长期保持香的原因无疑与盐的防腐、抗菌、调味和芳香作用密不可分，但100克酱油含有15克盐，100克酱油含有15-20克盐。
味精、鸡精、辣椒酱、韭菜花、凝乳、油耗、色拉酱等也含有大量的盐，所以在烹饪中加入这种调味料，减少盐的用量是很重要的。
第二、腌制食品
如泡菜、腌菜、咸蛋、萝卜干等，在制作过程中需要添加大量的盐，可以更好地抑制细菌，还能使其他调味品更好地渗透到食品中。
虽然它有''时间''的味道，但传统的腌制食品的含盐量可高达10-14%。
第三、加工肉制品
香肠、培根、金华火腿。这种肉制品确实会让人流口水，但为了使肉在加工过程中变得更嫩，他们添加了大量的盐。
特别是需要长期烘干的培根，其含盐量可高达5-10%，适宜藏盐户啊！
第四、快餐速食食品
小吃如面包，为了保证面粉中的蛋白质能很好地包裹在水分中，通常在制盐的过程中，使面条有更多的面筋，以保证其口感。
而那些方便面、速冻比萨饼等快餐，往往为了增加口味，也会添加大量的油、盐和糖，其中面条是最令人惊讶的，但实际上，为了更好地保持面条的同时，往往还有很多盐。
第五、甜品
也许有人会说：甜品不甜，为什么加盐？
虽然味道甜，但甜点在生产过程中也会添加一些盐，以及一些膨化碳酸氢钠、柠檬酸钠来调节酸度等。
因此，对于高血压和糖尿病患者来说，甜点是需要限制的。