端午节到了,你最喜欢吃什么口味的粽子呢?

每年的农历五月初五是端午节,最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日,后来人们将端午节作为纪念屈原的节日,也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节在民间有"划龙舟"、"放纸鸢”、等习俗,其中最重要的还是端午节的饮食,“吃粽子饮雄黄”,今天咱们就来聊一聊有哪些好吃的粽子,看看有没有你喜欢的。

粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

蜜枣粽

蜜枣粽是粽子史上经典的一款产品,其晶莹透亮的糯米、金黄的蜜枣,使得它大受人们的喜爱,咬下去,每一口都是清爽和甜蜜。

白水粽

将糯米提前泡好,把粽叶洗干净。之后将粽叶两张叠在一起,卷成筒状,放入泡发好的糯米,放入锅中煮30-40分钟。煮熟后可以粘着白糖吃,特别好吃。

豆沙棕

细腻的甜豆沙,配上软糯的糯米,加上粽叶的香气,十分简单朴素但是非常好吃。

八宝棕

八宝粽没有规定的配料,可以根据自己喜欢随意放,个人比较喜欢的是用糯米、莲子、黄豆、红豆、花生、葡萄干、蜜枣、豆沙球做成的八宝粽,特别香。

紫薯紫米粽

将紫薯和紫米提前泡好,之后把紫薯去皮洗净,切片放锅里蒸熟碾成泥。之后就可以开始用粽叶包了,一勺紫薯,一勺紫米,一勺白砂糖。包好后就可以放锅里煮了,色香味俱全。

除了以上这些还有碱水粽,莲子粽,松仁粽,红豆粽等很多很多。

蛋黄五花肉粽子

肉粽中的基本款,北方人一般都比较喜欢吃,五花肉加咸蛋黄配上糯米,真是特别好吃,对肉食者来说简直是福音。

排骨板栗粽子

排骨比五花肉更好,另外还有香香的板栗衬托,也是特别的好吃。

咸粽除了上面两种还有腊肉香肠粽,火腿粽,鲜肉粽,海鲜粽等等。

粽子每年基本也就吃个一两回,有条件的可以在家自己多包几种,多尝几种味道!

最后祝大家端午节快乐,在传统佳节里就不要再为甜咸粽子而吵架了好吧!

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