6道低脂菜，营养好吃不油腻，每天换着炒一个，体重悄悄变轻
夏天到了，爱美的女生也开始了减重计划。说起减重，吃和运动一样重要。平时注意饮食营养，不吃甜食，不吃油腻食物，主食以杂粮为主，多吃蔬菜和高蛋白食物，这样才能营养好，还不长胖。
下面分享6道菜低脂菜，营养好吃不油腻，每天换着炒，吃着吃着体重就轻了。
第一道：香菇炒芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，搭配高蛋白的香菇，营养好吃。
【食材】芹菜、香菇、红辣椒、盐、蒜
【做法】
1，香菇和芹菜洗净，香菇切成片，芹菜切段。
2，热锅凉油，倒入蒜末和辣椒炒香。
3，倒入香菇，大火炒软。
4，倒入芹菜大火快速炒至断生。
5，最后加入少许盐调味即可。
第二道：鸡胸肉炒芦笋
鸡胸肉高蛋白低脂肪，是很多减肥人士首选的肉类食物。
【食材】鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、姜、盐、生抽、料酒、蛋清
【做法】
1，鸡胸肉切成小丁，加入蛋清和料酒抓匀，腌制10分钟。
2，芦笋洗净，开水下锅焯水1分钟捞出，再切成小段。
3，胡萝卜一小段，去皮洗净，切成小丁。
4，热锅凉油，倒入鸡肉大火炒至变色，再加入蒜末、姜丝、生抽炒出香味。
5，最后倒入芦笋，再加入适量盐调味，炒匀即可出锅。
第三道：清炒芸豆丝
芸豆含有丰富的钙和钾，属于老少皆宜的食材，特别适合夏季食用。
【食材】芸豆、红椒、蒜、盐
【做法】
1，芸豆去掉头尾，清洗干净，然后开水下锅，大火煮至6分熟捞出。
2，把芸豆切成细丝，再把红椒切成丝，另外再切些蒜末。
3，热锅凉油，倒入蒜末炒香。
4，倒入芸豆丝和红椒丝大火翻炒均匀，最后加盐调味，炒匀即可关火。
第四道：香干炒蟹味菇
香干属于豆制品，高蛋白低脂肪，搭配蟹味菇，强壮身体不长胖。
【食材】香干、蟹味菇、青椒、胡萝卜、盐、生抽
【做法】
1，香干切条，青椒和胡萝卜切丝，蟹味菇去根洗净。
2，热锅凉油，放入姜和蒜小火炒香。
3，倒入香干和蟹味菇大火炒软，然后加入生抽炒出酱油的香味。
4，倒入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生，最后加少许盐调味就可以了。
第五道：牛肉炒蒜苔
牛肉也是高蛋白肉类，常吃可以强壮身体，搭配蒜苔一起炒，鲜香更美味。
【食材】牛肉、蒜苔、姜、盐、生抽、蛋清、料酒
【做法】
1，牛肉切成薄片，加入蛋清和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。
2，蒜苔洗净，切成段。
3，热锅凉油，倒入腌好的牛肉大火翻炒变色，加入姜丝炒香。
4，牛肉炒至6分熟，倒入蒜苔继续大火快炒。
5，食材断生，最后加入盐和生抽调味，炒匀就可以关火了。
第六道：家常豆腐
木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，能够促进肠胃蠕动，是减脂的好食材。搭配豆腐，营养好，味道更好。
【食材】豆腐、木耳、青红椒、豆瓣酱、盐、生抽、姜、葱、蒜
【做法】
1，豆腐切成三角，木耳提前泡发洗净，青红椒切成小块。
2，热锅少油，油热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
3，热锅凉油，放入1勺豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜小火炒出香味。
4，放入豆腐和木耳翻炒几下，再加入少许清水，盖上锅盖烧3~5分钟使其入味。
5，最后倒入青红椒块，翻炒断生。
6，最后加入少许盐调味，炒匀即可关火。