三伏天多给家人喝这汤，5元钱煮一锅，消暑又解渴，全家都适合
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
入伏了，迎来一年之中最热的时候，火辣辣的太阳，我们这里的温度已经到达40度了，烤得地面滚烫滚烫的，整个城市像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。
三伏的天气最为闷热烦躁，这时候我们要做好防暑降温的工作。要多给身体补充水分，少吃烧烤、油炸等多油食品，以清淡为主，多饮汤水。
这么热的天气，最喜欢的就是冬瓜汤了，冬瓜具有消肿利尿，清热解暑作用，经常食用还能阻止体内脂肪堆积，有减肥降脂的功效，所以，夏季多吃冬瓜对身体非常有好处的。
食材：钉螺300克，冬瓜一块，生姜一块，葱两棵，鸡精一勺，盐一勺，食用油适量。
步骤一：首先用锤子把钉螺的屁股敲掉，用清水清洗几遍控干水分，这样可以把钉螺碎壳清洗掉。
小提示：
1、天气炎热，钉螺容易坏 ，选购时一定要注意，以免影响味道。
2、冬瓜皮利水消肿的效果更佳，烹饪时可以不用去皮。
3、海鲜本身都带有鲜味，鸡精可放可不放，这个根据个人喜好来放即可。