今天我们就做一道让你吃过一次就念念不忘的葱油拌面吧。
首先我们需要准备的材料有:
①、面条300g
②、黄瓜半个（洗净，切成细丝备用）
③、胡萝卜半个（洗净，切成细丝备用）
④、豆芽适量（洗净备用）
⑤、榨菜一袋
⑥、小葱适量（洗净，切成段备用）
⑦、大蒜适量（洗净，切成末备用）
⑧、火腿肠1根（切丁备用）
⑨、盐，鸡精，生抽，陈醋，辣椒面，白芝麻，炸花生米各适量
步骤:
第一步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入火腿丁炒熟，倒出备用。
第二步、准备一个小碗，倒入适量辣椒面，适量白芝麻，适量花椒面拌匀备用。然后再拿一个小碗，倒入蒜末，倒入一点点清水，搅匀备用。
第三步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入葱段炸香，然后捞出葱段，把热油浇在辣椒面上，再加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量陈醋，搅拌均匀备用。
第四步、锅中倒入适量清水，待水烧开后，倒入面条煮熟即可捞出滤干水分，然后散开放凉备用。
第五步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入豆芽和胡萝卜焯水，然后捞出备用。
第六步、把面条倒入碗中，加入黄瓜水，豆芽，胡萝卜丝，榨菜，撒上适量花生米，浇上适量自制辣椒油，适量大蒜水，拌匀即可食用。