很多时候我们去市场买菜，会发现有些蔬菜是用胶带直接粘绑上的，虽然看上去并没有什么不妥，但是被胶带粘绑过的部分比没有被粘绑的部分甲醛要超出十倍，所以有胶带的蔬菜尽量不要买，买来了也要将有胶带的部分去掉再吃。
还要一种就是劣质的粉条。很多人都喜欢吃猪肉炖粉条对不对？但是一些黑心的商家就为了赚钱，连粉条都给你掺假，比如加入一些化学制剂，这样虽然能使得粉条吃起来更加的有嚼劲和有口感，但是会引发肾脏疾病的。所以在买粉条的时候一定要注意鉴别，除了鉴别真假也要知道如何鉴定好坏哟。
还有一种不能购买的就是自带毒素的一些蔬菜。比如豆角黄花菜啦等，这些蔬菜烹饪熟透了之后是没有任何问题的，但是如果买回去食堂吃的话还是不要买了，因为食堂做饭容易夹生的概率更大，在加上这些个容易中毒的蔬菜，万一夹生了那可就麻烦大了，所以为了大家的健康着想，不建议食堂购买这些自带毒素的蔬菜哦，但是普通家庭食用是没有什么问题的，注意不夹生就可以了。
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