楠木轩

六月适合吃什么进补?其实我们应该这样来选择

由 汤生 发布于 美食

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

繁华似锦的春天刚刚走过,炎热的夏季便不期而至,很多人都知道冬令进补,其实在夏季,我们也要适当的补充一下能量。

因为每逢夏季,温度逐渐升高,人们的各种生命活动较为亢进,身体需要通过分泌汗液来达到散热的目的,如果我们的汗液过度丢失,没有及时的补充水分,那就有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱、血容量下降,粘度增高,从而影响到我们心血管功能的正常运行。

如果能量与营养物质被大量的消耗掉,人们自然而然的会感到身体疲乏,没有动力,势必会影响到学习和工作。虽然夏天是一个缤纷绚烂的季节,但是我们想要精力充沛的工作,那也是要适当的吃一些应季食物来进补。

在六月我们应该吃些什么?

首先推荐吃一些应季的蔬菜,而苦瓜作为第一位获奖嘉宾,迈着时尚的小碎步就闪亮登场了。

因为夏季气温高湿度大,往往会使人精神萎靡,倦怠乏力,食欲不振。吃点苦瓜能起到消暑解乏,刺激食欲,开胃健胃,助消化的食疗功效,当然也有利于提高我们身体的免疫力,可能有些人不喜欢那种苦味,其实吃的时候可以切薄片,做成凉拌苦瓜,雪碧苦瓜等,用来佐餐还是没问题的。

第二个推荐的蔬菜,莫过于酸甜可口的西红柿了,既可以生吃,也能做汤,西红柿富含多种维生素,对人体非常有益,如果做成西红柿汤,既能获得身体所需的养分,也能补足流失的水分,可谓是一举两得,男女老少皆可食用。

喜欢吃肉食的朋友,可以吃一些水禽,比如鸭肉,海参等食材,它们富含人体需要的蛋白质等养料,可以做一些鸭肉炖海参,鸭肉糯米粥等,味道都相当不错。

六月的水果和蔬菜也是比较丰富的, 就水果来说,像草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、甜杏和西瓜等,应季的蔬菜有黄瓜,菠菜,卷心菜,西红柿,豆角,茄子,南瓜等食材,我们都可以适当的吃一些,来补充一下炎热的夏季所流失的身体能量。

其实说了这么多,只要我们一日三餐不过于挑食,顺应季节多吃些水果和蔬菜,身体亦不会受到多大的影响,学习和工作也会得心应手,更上一层楼。