养人的清炖鸽子汤的做法
具体步骤
1.鸽子用水淹死,清洗干净。
2.每只鸽肉剁成十大块(除去脚和尾部)。
3.锅内加水加鸽肉,大火烧开。
4.煮出血水捞出。
5.鸽肉过水冲洗一下。
6.冲洗好的鸽肉。
7.切好生姜。
8.压力锅内放鸽肉,加适量的水和生姜。
9.设定炖即可。
10.加适量的盐,起锅。
1、除去血水,鸽汤清纯爽口。
养人的炖排骨汤的做法
具体步骤
1.将排骨剁成块状,洗净入锅中用开水滚。
2.烫至变色时,倒去锅中水。
三。再把排骨放入锅中,倒入水煮开。开水后,加入适量花椒及八角、姜蒜等刺激性辅料,炖半小时。然后加入一些盐,料酒,酱油醋鸡精和其他混合配料,搅拌均匀。
4.将青菜择洗干净。入锅烫开。
5.开吃。
排骨要先用开水焯烫一下,去掉血水。
养人的炸花生米的做法
具体步骤
1.干花生米
2.国内放的油和平时炒菜一样就行不要太多,火要开的很小
3.热锅凉油把花生米倒进去
4.要不停停的翻动以免炒糊
5.炒到全部噼里啪啦炸开后,还是很小的火候至颜色变深就可以了
6.装盘
7.等稍凉一会撒上盐
火候一定要掌握好,开到最小中间不停的翻动,不然会糊。火大时可以关一会再开。
本文所有菜谱来源网络,如有侵权,请联系删除!