香菇炖鸡
配料:鸡肉500克,蘑菇200克,生姜,洋葱,胡椒,八角,酱油,料酒,糖,盐。
方法:1。鸡肉洗净切碎。洗蘑菇。剪大的。姜葱切块
2。往锅里加水,把鸡放进开水里。锅里放油,把八角和胡椒炒熟,再放姜和洋葱
三。将鸡肉炒熟,加入料酒,炒至变色
四。加些水炖。炖至鸡8成熟,加入蘑菇和盐炖
5个。用高温收集果汁。小贴士:把盐放在身后。过早炖鸡肉不容易。
椒油芹丝
材料:芹菜、盐、鸡精、麻油、胡椒粉300克。
练习:
1。把芹菜洗净,切成细丝,放入沸锅中烫一下,沥干水。
2。在芹菜丝中加入少许盐和鸡精,拌匀。
三。用芝麻油烧热锅,加入花椒炒熟。把它倒在芹菜上。
糖醋里脊
特点:外脆内嫩,香味浓郁,酸甜可口
所需成分:
主要成份:猪里脊肉200克
配料:番茄酱3汤匙,糖2汤匙,鸡蛋1汤匙,玉米淀粉4汤匙,适量盐,少许食用油,芝麻适量,面粉2汤匙
调味料:2汤匙米醋,适量料酒
开始制作
第一步:将里脊洗净,沥干水切成块,放入碗中,加入少许料酒、淀粉、盐和蛋清,然后腌制约20分钟。
第二步。在蛋黄中加入面粉和淀粉,加水搅拌成糊状。
第三步。再往锅里倒一点食用油,高热加热,转小火,把腌好的肉挑起来,拌在面糊里,把肉糊上,然后在锅里炸成金黄色。
第四步。把油再加热,倒入肉中,再次煎,然后放油待用。把油留在锅里,用番茄酱、糖、米醋、料酒和一些水加热。
第五步。汤浓时,倒入炒好的肉拌匀。把汤包在肉上,撒上熟芝麻,味道鲜美
不同种类的食品具有不同的营养特性,因此有必要进行合理的组合,实现综合营养。营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食物、均衡饮食和保健。。就像这篇文章,不要忘记赞美,收集和分享给身边更多的人,和你关心的人分享健康和健康的食物!!!我们也欢迎您在评论区发表您的意见,或分享您的做法。欢迎关注:[鲁洁坊],原创的家庭式营养健康食品做法将每天出版!