雷笋咖喱烩杏鲍菇

By 剑昭

• 杭富高山细笋 250克袋装
• 杏鲍菇 400克
• 娃娃菜 300克
• 水发粉丝 100克
• 香菜 10克
• 大油 20克
• 妙多咖喱膏 15克
• 香葱段'姜片'蒜片 适量

1、将雷笋与杏鲍菇用手撕成丝冼净备用。

2、高山娃娃菜改刀成丝冼净备用。

3、锅上火下大油炼化后下葱段姜蒜片烹香,然后下咖喱膏枓酒加水适量烧开下主枓焖煮十分钟出锅装盘撒上香菜茉即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！