#美食教程#有句俗话说的好，女人三十豆腐渣。确实是这样，小编每天起床看到自己的面容，都会十分的难受，真接受不了自己的皮肤这么的黄，但是最近小编的闺蜜皮肤却越来越好了，问了她原因，原来是因为这个菜品。不想做黄脸婆！就坚持吃“它”，能补充脸蛋白，皮肤也细腻！它就是黄豆，营养师大乔说过，黄豆含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸等营养元素，可以很好的帮助我们美容，想要变美的来学学哦，今天小编给大家带来的是咖喱黄豆，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
咖喱黄豆
By 髅小彬
配料：
黄豆 100克、咖喱 1块、酱油 1勺、白糖 1匙
烹饪步骤：
1.黄豆洗净，加入适量清水浸泡2小时
2.黄豆放入锅中，倒入足量清水烧开转小火煮30分钟
3.转中火，剩下与黄豆齐平的水时放入酱油和白糖拌匀
4.放入咖喱块，煮至咖喱融化，汤汁收浓即可
烹饪小贴士：
1、就是平时正常熬的粥，里面加入黄豆。千万注意，一定要提前泡好的黄豆喔！2、黄豆储存：取足够容量的密封罐一个，辣椒干若干。把辣椒干（若是整个的辣椒干可剪成丝）和黄豆混合，放在密封罐里将密封罐放在通风干燥处即可。3、生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用。食用时宜高温煮烂。另外，黄豆不宜食用过多，以碍消化而致腹胀。4、观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
黄豆你喜欢吃吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。