文|小颜妈咪。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
曾经我以为我可以一直做妈妈的孩子,过着衣来张手饭来张口的生活。但是当宝宝来到我生命的那一刻，我发现原来我也会不自觉地关心我的宝宝。就这样，我开始走上了家庭小厨娘的道路，每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。小厨娘越来越有经验，总想着用食补提高孩子免疫力，让孩子身体棒棒的！接下来我会把我的育儿经验分享给大家，希望我们的宝宝都一起健健康康，平安长大。
【虾仁滑蛋】
很多宝妈都会为孩子的挑食而发愁，零食的花样层出不穷。让孩子们对于饭菜的兴趣越来越低。经常是吃零食吃饱了，不好好吃饭。严重者都出现营养不良的现象。海鲜和蔬菜是小朋友们最不爱吃的，今天就教各位宝妈们如何把海鲜做的好吃，虾仁滑蛋。虾仁单独做不免会有腥味，而今天这道虾仁炒蛋，不仅鲜香迷人，还能补充营养。
虾仁富含多种维生素，可以促进骨骼生长。而且虾仁还可以保护心血管，防止血管硬化。虾仁作为海鲜，蛋白质含量高还没有动物的脂肪。可以说是减肥人群的最爱。而且虾仁和各种菜都是百搭，可以包容万物。
做法：
第一步：可以从超市买新鲜的处理好的虾仁，这样可以省去很多时间。超市的冰柜里就有，处理的也很干净。
第二步：腌制虾仁，加入胡椒粉、白酒和盐。这些都可以除腥提鲜。腌制时间大概十几分钟就好。
第三步：将鸡蛋用打蛋器打散，加入白糖和胡椒粉。加入多少个鸡蛋，自己决定。
第四步：将韭黄洗好切好，韭黄放一点就够，这道菜的主角是虾仁和鸡蛋。
第五步:将锅烧热，凉油下锅。先把虾仁下锅煎，然后再放入韭黄。将炒好的虾仁和韭黄淋上蛋液。
第六步：将鸡蛋全部下锅，不要去翻动鸡蛋，慢慢的滑，这样做出来的才叫滑蛋。而且要一层一层的淋上生蛋液。整个过程用小火就可以。大火可能会烧糊鸡蛋。
小颜妈咪温馨提示：
如果想自己做虾仁，一定要清理干净虾背的虾线。如果想要虾仁脆脆的口感，可以把腌制好的虾仁，放进冰箱里冷藏。
育儿之路长漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫长路，有你的悉心照料，孩子们也会茁壮成长。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。合理饮食，均衡搭配，我是小颜妈咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！