秋天,最该喝的不是羊肉汤,而是这汤,营养鲜美还安神,对睡眠好

秋天,最该喝的不是羊肉汤,而是这汤,营养鲜美还安神,对睡眠好!

进入了九月份,相信在座的各位都已经感受到了秋季的干燥凉爽。而入秋后很多人都会煮上一碗羊肉汤给家人和自己补补,但其实此时这营养安神的汤,比是羊肉汤更适合食用。

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喝汤其实也是有所讲究的,并不是味道好就是一个好汤,其实还要随着季节的转化来进行选择。尤其是很多人在秋天都容易缺少睡眠质量,白天没有精神,工作效率便无法提高。所以对于食材的选择更是需要注意起来,前几天小农的闺蜜和我说自己试过我推荐的这汤后,睡眠安稳了很多,半夜醒过来的状况都减少了。

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所以这次要说的就是黄花菜干贝汤。黄花菜也是很多人煮汤的选择,尤其是黄花菜还有安神的作用是很多人不知道的,再加上味道鲜美的干贝一起下锅熬煮,这道营养鲜美又安神的黄花菜干贝汤就新鲜出炉了,常喝对睡眠好!

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下面,我们就一起来看看这次的黄花菜干贝汤到底是如何熬煮的吧。

【所需食材】:

黄花菜、干贝、豆腐泡、生姜、食盐、味精

【制作方法】:

1、根据自己的需要在市场上购买好这次要用上的食材,然后把准备好的黄花菜以及干贝放到清水中浸泡软化,浸泡好后记得再用清水冲洗一遍。

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2、在浸泡干贝以及黄花菜的时候,我们就可以先来着手准备其他的食材,将豆腐泡很生姜用清水洗净,生姜用刀切成姜片,豆腐泡洗净即可。要是怕吃豆腐泡的时候烫嘴,其实也可以用刀切成两半。这样就不容易被烫到了。

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3、把这次要用到的食材都清洗好后,就可以开始起锅热油了,取出家中常用的炒锅,往锅里加入适量的食用油,随后开大火候把锅内的油温持续加热到六成左右的时候,就把我们之前切好的生姜下锅煸炒爆香。

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4、直至炒出明显的香味之后,就把洗好的豆腐泡也一块下锅和生姜一起煸炒入味。在煮汤之前把食材炒一遍味道就会更香。

5、将锅内的豆腐泡翻炒均匀后,我们的干贝以及黄花菜也就可以下锅了,用炒勺将锅内的食材统统翻炒均匀。

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6、往锅内倒入适量的饮用水,随后盖上锅盖持续的熬煮锅内的食材。

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7、直至将锅里的黄花菜以及干贝全都煮得熟透之后,再依照自己和家人口味的喜好加入适量的食盐以及味精,搅拌均匀后就可以准备关火出锅了。

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8、将煮好的黄花菜干贝汤从锅内小心盛放到我们提前准备好的碗里后,就可以放心食用了。

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完成以上步骤,这次的黄花菜干贝汤就算大功告成。屏幕前的各位是不是还在喝着万年不变的羊肉汤,那么也可以试试这次的安神滋补的黄花菜干贝汤哦,相信试过之后一定不会让你失望。

【温馨提示】:

很多小伙伴们在食用豆泡时,时常一不小心就被豆泡中的热汤给烫伤了,其实只需要提前将豆泡切开就能有效减少被烫伤的危险。

最后到了这里,就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的黄花菜干贝汤了吗?要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,我看到大家的问题都会及时回复大家的,那么这次的分享就到这里了,我们下次再见,别忘了动动你们的小手,点点赞点点关注哦!

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