在农村乡下看到的野草品种特别的多，但是能被人们记住的却非常少，一是因为野草太多了记不下来，二是因为野草长得都差不多，并且每一个季节都会有不同的形态，野草从生跟到发芽再到开发结果，呈现出来的样子也是完全不一样的，城里的人眼中的野草，就是野菜的代名词，就算在路边看到了能够吃的野草，也根本就没有意识到这是什么，只是以为是路边的杂草而已。
很多人会认为，认识的野草大概就是马齿苋荠菜之类的，这两种野菜在生活中比较常见，农村人和城里人都吃过，今天要说的这种野草，名字很小清新，在吃的时候感觉和面条是差不多的，特别是对于女人来说能够调经养宫，所以女人不妨多吃一些。
这种草就是面条草，面条草在农村是很常见的，在大江南北都会有分布，在以前的时候吃的人特别多，但是现在吃的人已经很少了，很多人看到这种草的时候，也完全没有注意到，面条草主要是吃嫩叶刚刚生长出来的，因为它的个头特别的小，叶子也很嫩，和其他的杂草混在一起，根本就不会注意到他。
对于面条草，顾名思义就是煮熟之后特别的像面条，把面条草摘回家之后清洗干净，料水将水倒掉之后放入清水烧开，加入面条煮熟一段时间之后就能够吃了，面条炒热水一烫就会成面条，没有什么味道，一般都会需要蘸酱吃，也可以选择单一的大蒜末，也可以自己调配酱料。
面条除了吃起来味道很好，在中医上也是一种药，那条青叶在中医上起到一定的作用，具有消炎的效果，对肺部也有一定的保养作用，如果是咳嗽，或者是肺部出现不好的情况时，可以吃面条草。
除了上面这些效果之外，面条草对于女人来说也有很多的好处，当中富含植物纤维素，能够促进体内血液畅通，促进体内的毒素，或者是其他杂质排出体外，面条草还有减肥瘦身的功效，对于想减肥的女人来说，是一个不错的选择。