吃啥都不如常吃它,喷香不腻不长胖,清肠去脂比大鱼大肉都受欢迎

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我们随着生活条件越来越好,饮食也发生了巨大的变化,从以前的粗粮杂粮到现在的精米白面,可以说我们经过了质的改变。

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现在的生活是快节奏的,每天都是急急忙忙,吃的都是快餐,味道重油腻多,对于身体来说身体的负荷超大,也就出现了亚健康的状态,例如:肠胃不适,便秘等等,尤其是中老年人更是如此。所以我们再平时的餐桌上要多吃粗粮杂粮,让身体更强壮。玉米就是很棒的一种粗粮,但是很多人并不爱吃,今天分享一种做法,不烤不烙做法超简单,好吃不腻,喷香好吃,多吃也不会长胖。

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所用材料:玉米面适量,青菜适量,盐少许,牛奶少许。

做法步骤:

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第一步:青菜1把烫熟,切碎备用,青菜用油菜或者雪里蕻都可以,它们的含钙量和维生素都很高。但是要烫一下再用,这样可以去掉青菜里的青帮味儿。

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第二步:玉米面适量,加上少许盐拌匀。玉米是粗粮中的佳品,多吃玉米面对身体的健康很有利,玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收。而玉米面的热量很低,很利于减肥瘦身,玉米面的营养和作用更加适合中老年人多吃。

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第三步:把玉米面用开水烫一下,去掉玉米粉中的腥气味,再加入少许牛奶拌匀,最后加入烫好切碎的青菜。

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第四步:用筷子搅拌均匀就可以开始做了。

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第五步:拿一团玉米面用手捏成窝头的形状,低下用手指戳一个窝,这样可以熟的更快。

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第六步:把多功能锅加入清水,放上篦子,抹油防粘,把做好的菜窝窝放入,大火烧开。

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第七步:蒸大约20分钟熟透即可开盖拿出,一次吃不完可以密封保存,随吃随热一下就和新蒸的一样好吃。

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峰儿话语:

1,玉米面再做的时候,用开水稍烫,蒸出来的玉米窝窝更香,这一步别省略。

2,青菜用小白菜,油菜,雪里蕻等带叶的蔬菜都可以,也可以用萝卜等等,喜欢都可以试试。

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