经常听到家长们说,春天是孩子长个子的好季节,饮食上不能忽视,会买一些比较营养的食物,给孩子补身体,像排骨,牛奶都是补钙的食材,其实呢,生活中补钙的食材很多,像胡萝卜,豌豆,豆腐等食材,吃起来口感好,还能给身体及时补充营养,这次呢,小馋猫要用胡萝卜,豌豆,玉米粒一起炒,特别的美味。
这菜3块钱成本,孩子多吃些,补钙又健脑,提高免疫力,个头长得快。其实呢,大鱼大肉吃得多不消化,还会给肠胃带来负担,不妨吃点蔬菜既能清肠胃,还能补钙健身呢,豌豆,胡萝卜,玉米都是普通的食材,放在一起炒,风味很独特,成本才3块钱,这道菜的做法很简单,家长们不妨给孩子多吃一些,一起来看看详细做法吧。
我们做这道玉米粒豌豆炒胡萝卜丁的时候,先把主要的食材准备好,豌豆一把,胡萝卜一根,玉米粒一把,盐适量,胡椒粉少许,食用油适量,大蒜少许。
1,首先,将豌豆和玉米粒放在清水中,多冲洗几遍,沥水后,放在盘中备用。
2,这个时候,再把买回来的胡萝卜洗洗干净,切成小颗粒,锅中烧开水后,将豌豆,玉米粒,胡萝卜丁放锅中,快速的焯水捞出来。
3,紧接着,炒锅中倒上适量的食用油,放上大蒜爆香,再把焯水的食材倒锅中。
4,用旺火快速的翻炒,加上调味料进去,炒出味道后,就可以关火装盘了。
这道玉米粒豌豆炒胡萝卜丁的做法大家学会了吗,胡萝卜的营养丰富,自身含有的胡萝卜素,食用后能够转化为维生素A,对身体发育有着极大的作用,还能保护视力,使眼睛变得明亮,孩子多吃些胡萝卜还能补充维生素,钙质,有长个的作用。
另外,豌豆中的卵磷脂,能够促进大脑的发育,提高智力,豌豆中的矿物质丰富,尤其钙,铁,磷等成分,食用被吸收后,促进身体预防,骨骼变得强壮,三种食材热量都较低,脂肪含量少,经常吃一些,还有刮油排毒的功效。