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《牛奶蒸蛋》
碗内倒入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，
倒入250ml的纯牛奶，一茶勺盐（牛奶鸡蛋比例：1/1.5倍，正好一袋纯牛奶）
牛奶全部倒入后，用筷子先慢慢搅拌，再快速搅拌，至起泡泡状。
取另外一个碗，倒入过滤网中（让牛奶更佳细腻，带有弹性）尽量让碗内没有小泡泡。
锅内加水大火烧开，放入牛奶鸡蛋，用盘子盖好后。
再盖上锅盖，隔水蒸煮8分钟，注意：不要大火，最好中小火蒸煮。
两根小葱洗净，切成碎末。
牛奶鸡蛋趁热端出，用刀划开，成方块状。
倒入小勺生抽，并且撒上葱花。
加入少许香油，就可以吃了，家中有孩子或老人的可以试试看。
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这道好吃的《牛奶蒸蛋?》就完成了，大人小孩都爱吃，快来做下分享给家人吧！
