养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享平民的养血抗衰老食谱，补虚养身补优质蛋白，家常菜吃出高颜值，希望大家喜欢并从中受益。
延缓衰老、接触化学毒素人员、防癌抗癌食谱--芥末鱿鱼
准备食材：鱿鱼(鲜)400克，大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克。
做法步骤：
1、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状，姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥；
2、用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用；
3、将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可食用。
健脾开胃、补虚养身、营养不良、延缓衰老食谱--醋椒鲜草鱼
准备食材：草鱼600克，香菜50克，大葱30克，姜15克，醋20克，植物油15克，料酒10克，胡椒粉4克，盐3克，味精1克。
1、将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸，香菜切成段，姜切片，葱切细丝；
2、将植物油烧热，加入姜片，倒入开水，放进草鱼块、料酒、精盐、味精；
3、烧开后，煮至汤汁微白，再放入胡椒粉、醋调匀，撒上香菜段、葱丝，出锅即可食用。
健脾开胃、延缓衰老、口腔溃疡、贫血食谱--桂花栗子羹
准备食材：栗子(鲜)250克，枣(鲜)50克，白砂糖150克，淀粉(豌豆)5克，糖桂花5克。
1、先将毛栗子切成两半，放入水锅中，煮至皮壳能剥开捞出，剥掉壳和皮，放入碗中上笼，盖严笼帽，蒸至酥透出笼，冷后切成粒；
2、锅洗净，放入水一大碗，放入白糖，栗子，红枣（蒸酥去皮核），烧滚至糖溶于水中，放小火略焖一焖，放入桂花，洒入湿淀粉推匀，勾成透明样薄芡，出锅即可食用。
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