文|小象妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
现在我们的生活水平越来越好了，大家的思想也是发生了转变。大部分家庭里只有一个孩子，孩子的问题成了头等大事，也不仅仅是局限于让孩子吃饱就行，而且是越来越注重成长过程中的营养均衡，促进孩子的全面发展。但是，因为有些孩子年龄比较小，总是会出现挑食，不爱吃饭，吃饭吃的少的问题。这可愁坏了很多妈妈。其实这个问题很好解决，每种食材都有自己的特性，通过不同食材的搭配就可以完美解决这个问题。从此让孩子爱上吃饭。
【蒜泥白肉】
现在大家在家都想吃点好的，想要省时省力且经济节约，同时又减少肉类带来的油腻感，不妨试试这道蒜泥白肉。无需上锅蒸和反复翻炒，短短几分钟就能完成。不仅口感鲜美，蒜香扑鼻，多吃几个也不会觉得油腻。小孩子看了一定会馋的直流口水，争着抢着要去吃。
配料：
二刀肉，黄瓜，大蒜，香葱花，姜，大葱，海米少许。味达美，酱油蚝油，红油盐，白糖，冰糖，红曲米，八角，食油。
做法：
1：冰糖炒成糖色：红曲米熬成水，大葱切成沫，用油炸香，姜切成末，用油炸香：
2：将处理好的材料加原汁，酱油惠达美酱油蚝油八角海米，小火熬至4小时，滤去渣成复制酱油。
3：二刀肉烧去毛，刮洗干净入锅中煮熟切成0.3厘米的厚片备用，
4：黄瓜切成牛舌片，做垫底用。
5：大蒜去黑头剁成粗细均匀的细末，加盐，白糖，复制酱油，红油，调匀下白肉拌均后盖在黄瓜上面，
6：上面撒葱花即可食用，咸鲜微辣，蒜香突出。
小象妈妈温馨提示：
二刀肉就是猪里脊肉，但是这个内里脊，非常的嫩。
不养育孩子永远不知道父母的辛苦，有了孩子才真切感受到身为母亲的不容易。虽然有时候孩子很调皮，但孩子永远是母亲的心头肉，都想把最好的东西给他，想孩子能够健康全面的成长。在养育孩子这方面也是有技巧可循的，孩子都是凭借自己的喜好去吃饭，爱吃什么就放开吃，不爱吃什么就一点不吃。而我们作为母亲，要学会变着花样给孩子做吃的，这样孩子们不仅吃的开心，更是保证营养人均衡，拥有强健的体魄，长成大高个。