导语：喝这汤最养人，清淡滋补不油腻，隔三差五煲一锅，出锅被抢光
无论在哪个季节，汤都是我们餐桌上非常重要的一部分，新鲜的美的汤能瞬间打开我们的食欲，特别是滋养人们。汤有很多种，包括肉和蔬菜。很多人认为蔬菜的价值肯定低于肉类和蔬菜。其实蔬菜很多，而且价值也相当高。蘑菇是我们常吃的一种蘑菇，味道好，价值高，属于低脂高蛋白食品，香菇对健脾、养胃、治疗厌食症有很好的效果。我们也应该在日常生活中多吃蘑菇。用蘑菇煲汤是个不错的选择。又好吃又好吃。
在这份汤中，是选择娃娃菜搭配香菇和枸杞，再用牛奶熬煮成的，虽然没有多么的奢华，但是牛奶的香甜味与浓郁醇香的香菇搭配，口感甚是美味，相信你吃过一次后便会爱上，除了香菇以外，白菜同样也是价值丰富的蔬菜，富含多种营养元素，尤其是其维C含量，比苹果和梨都要高，而娃娃菜中的纤维素，可以增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄，从而起到减肥的效果，所以这道汤是非常适合夏季喝，鲜美又减肥，着实是份不错的汤品。
奶香白菜汤的做法：
备用食材：娃娃菜1棵，干香菇5个，枸杞10克，牛奶255毫升，盐3克；
制作过程：第一步，首先将枸杞和干香菇清洗干净后，分别放在一个小碗中，浸泡好；
第二步，娃娃菜准备出需要的量，清洗干净后，切成八片，沥干水分备用；
第三步，锅中添上适量的清水，放入泡发的香菇，以及浸泡香菇的水；
第四步，接着再将泡好的枸杞放入，放入娃娃菜，煮至娃娃菜软烂的时候；
第五步，倒入牛奶，继续煮，烧至微开的状态，按照自己的口味加盐，即可关火，盛出在碗中开始享用。
烹饪小技巧：1、浸泡香菇的水可是能够起到非常重要作用，所以将香菇清洗干净后再浸泡，这样便可以保存下香菇水，用香菇水来煮汤，可以保留香菇的营养以及鲜味，牛奶的量可以按照自己的喜好来增减，喜欢浓度高一点的，可以多放，喜欢淡淡清香味的，便可以选择少放一点牛奶。
2、6月，要多给家人喝这汤，特别的养人，其中用到的食材，属于低脂肪高蛋白，煲煮的汤，清淡滋补不油腻，又能起到助消化又减肥的功效，我家隔三差五就会煲一锅，一出锅便会被抢光，不仅是味美，更是有着好的价值，实在是夏日必备汤品，即使在炎热的夏季，也不能错过喝汤。
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