这道菜就是荔枝鸡，顾名思义就是荔枝跟鸡肉的组合，非常的奇妙也让很多人捉摸不透，但是这道菜的营养价值那是没的说，非常的高跟营养，其中荔枝作为很多人爱吃的水果非常的营养，而鸡肉更是很多家庭天天都会吃的美食。这两者具体有哪些营养呢。
首先荔枝的果肉含有丰富的葡萄糖，而这种糖量在很多水果之中也是翘楚，而且还有很丰富的维生素C跟蛋白质，这些物质的食疗效果也是非常的不错，有助于加强孩子的机体免疫功能，而且还能很好的滋补养生，荔枝对于一些常失眠的人有很不错的帮助，而孩子多吃更是能很好的补脑、补充能量。
而鸡肉也是很常见的美食，像平常家常做菜基本做的比较多的就是宫保鸡丁，而对于一些减肥人士而言鸡肉是非常不错的美食，水煮鸡胸肉是非常受欢迎的，可见鸡肉的价值是相当高，而且做法不同营养价值以及食疗效果不同，像水煮鸡胸肉能够很好的降低脂肪的含量，对于减肥增肌的人是非常好的，营养又健康。
而这道菜对于老少都是很友好的，对于身体肠胃的负担也不是那么的重，反而很有益身体健康，冬季天冷很多人不想吃一些油腻的，往往可以在家做这个吃，非常的美味可口，问题还有很多人往往没吃过这个，做道这样新奇可口的美食反而能很好的刺激味蕾，有益身体健康。