今天详解的开胃小菜是青椒炒火腿肠。腊肠是孩子们最喜欢的食物。它含有许多的蛋白质，能有效增强儿童的抵抗能力，增强抗病力专业能力，使儿童长高健硕。腊肠中含有一定量的优质元素，能有效促进儿童大脑的成长发育，在中枢神经系统和血液呼吸道中起着十分重要的作用。
青椒是一种生活起居经常吃的水果蔬菜。营养丰富，有一定的清甜味，能有效的健脾养胃，提高食欲，使儿童吃起来更加美味。青椒含有一定量的维生素C和维生素P，可以 增强儿童的抵抗力，减少症状。所含维生素P能有效增强毛细血管，有效避免心梗的造成。
中医药学感觉，青椒的性温可以 依据出汗降温，对长久性运动健身导致的肌肉疼痛有很好的缓解作用。青椒中常会含的叶绿素还可以有效防止胃肠消化多余人体脂肪。这类多余的人体脂肪一起排出去人体以外，从而清理血液，促进身体健康。
