身边总是有几个朋友，三天两头的就感冒、上火，问过之后才发现，除了喝水少之外，还有就是天气太干燥了，要常吃一些清热润肺的水果和蔬菜比较好。医生不会告诉你，这蔬菜是清肺高手，止咳润燥清肺去火，别错过！它就是豆腐，营养师大乔说过，豆腐是黄豆制作而成，含有大量的蛋白质、维生素等营养元素，常吃不但有清热润燥的作用，还能清热、消痰。今天小编给大家带来的是一道鲜香美味的玉米牛肉酱煨豆腐的做法，鲜香嫩滑，入味好吃，而做法也相当简单，喜欢的朋友们那就快来试试吧！
鲜香美味的玉米牛肉酱煨豆腐
By Dream芸_
配料：
豆腐 1块、阿宽玉米牛肉酱 2勺、小葱 1根、干辣皮 2个、水 1碗、食用油 1勺、ERNTE青石FIT锅 电煮锅一个
烹饪步骤：
1.浓郁鲜香
2.,大颗牛肉很香哦
3.准备好所需要的食材;
4.豆腐的灵魂是阿宽玉米牛肉酱
5.用开水把豆腐焯一下
6.电煮锅选择中档放入适量的油
7.油温升起放入豆腐煎一下
8.加入适量的清水
9.放入小葱、干辣皮和阿宽灵魂玉米牛肉酱
10.电煮锅转中火盖上盖子慢炖10分钟
11.撒上葱花，尝味，就可以连锅一起吃了
12.呵呵味道很好额。
烹饪小贴士：
豆腐的选购：
1.新鲜的豆腐一般都富有弹性，我们挑选豆腐时，可以用手轻轻按一下豆腐表面，就可以明显感受到豆腐的弹性。
2.感受豆腐的弹性
而一些存放时间较长的豆腐就会失去弹性，且按压起来比较松散，对于那些即将变质的豆腐，其表面还会有粘液产生。
3.豆腐就是用豆子做的，新鲜的豆腐闻起来有一股豆腥味，而不新鲜的豆腐或者已经变质的豆腐，闻起来就有一股酸酸的味道。
4.纯天然无添加的豆腐做出来颜色有点发黄，而那些加入漂白剂的豆腐，颜色看起来就非常白嫩，所以说我们应该挑选颜色为微黄色的豆腐。
大家喜欢吃豆腐吗？
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