你要不要给孩子试试,可以嚼着吃的牛奶或水果汁?
当我做好端上桌,看着儿子吃惊的小眼神就知道,他完全被这种可爱的颜值吸引了呀!
搅一搅、揉一揉,2步就能秒变出孩子爱不释手的小零食来,这次我做了红色和白色,你们还可以用家里现有的蔬果,做出不同的彩虹球来。
别看它的触感弹弹的,但吃起来可一点都不硬,是很粉糯的味道,伴着奶香味,或水果香味,一下子就甜到心里去了。
有颜又有料,自制的零食咱们还能控制糖量,保证干净、无添加,尤其这颜值,任哪个孩子看见都想抓上两颗尝尝啊!
它特别适合当做加餐,或者零食,如果宝宝要去幼儿园或者周末出去玩,也可以装在小盒子里带着,超级方便~
- 西瓜奶球 -
· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·西瓜150克 / 牛奶120克 玉米淀粉80克 / 黄冰糖20克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
01
西瓜肉去籽,切成小丁状。
*我家里正好有新鲜西瓜,就直接拿来用了,姐妹们可以随意将西瓜替换成红心火龙果、雪梨、桃子之类的水果。
02
将西瓜丁放入料理机中,搅打成细腻的水果汁。
03
然后将水果汁倒入不粘锅中,加入40克淀粉,充分搅拌均匀。
*这里我用的玉米淀粉,姐妹们用土豆淀粉、红薯淀粉等都可以。注意,搅拌均匀就好,这时候先不用开火。
04
再加入10克冰糖,开小火开始熬煮。
*冰糖属于调味的辅料,姐妹们可以根据孩子的月龄和口味再做调整,适量增减。
05
在加热的过程中,不断翻拌,直至糊糊可以搅拌成团,没有那么多水分,再盛入碗中。
下面用同样的方法,做另一个颜色的小奶球:
06
另起一锅,加入120克牛奶、40克玉米淀粉,搅拌均匀。
07
同样加入10克冰糖,开小火熬煮,不断搅拌成偏柔软的团状。
08
2份不同颜色、不同口味的面团,晾至温凉后,取适量放在手心,揉成圆球,摆入盘中。
*刚刚加热完的面团比较粘,不好塑形,所以咱们晾一晾再团成小圆球的形状,会容易很多。
09
一份水果味,一份奶香味,孩子一手抓一个喜欢的不行呢!
会了这个配比和做法,你们还可以做红心火龙果味、紫薯味、雪梨味等等。不同的颜色不同的味道,粉糯中带着微弹,又可爱又好吃!