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你吃过这种野菜吗?在城里它比肉还贵,一次蒸一锅

由 申屠仲舒 发布于 美食

这种野菜你吃过没有?城里卖得比肉还贵,小伙一次蒸一大锅好好吃。说到野菜很多朋友都是不会陌生,现在正值非常适合吃野菜的季节,万物复苏的所有植物都疯狂生长,而在这些植物中就有很多是可以食用的野菜。刚长出来的野菜都是它们最嫩的时候,这个时候吃最适合不过,那么你在里吃过的野菜都有哪些呢?看看这农村小伙搞的这种野菜你吃过没有?

去到野外就可以可以遍地都是的野菜,提着小伙随手就拔出来不少收入里,一会功夫就拔到了不少,对于小伙在野外所拔出来的野菜,它就是在里最常见的白蒿,对于这种野菜要是有了解市场行情的朋友就可以知道,它在市场上可是卖得比肉还要贵,城里人想要只有花钱,而在农村一到人们想要多少随便拔。

白蒿作为农村众多野菜中比较值钱的一种,从很早以前开始人们就喜欢吃它,到现在依旧有很多人喜欢吃,不仅仅是因为它值钱,还因为白蒿它真的是好好吃。那么白蒿那么好吃,你知道它最好吃的做法是怎么样的吗?看看农村小伙的做法,这一大锅原生态美味,足以看馋不少人,就是不知道你有没有想吃的。

那么小伙是怎么制作白蒿的,才可以让人们看馋,而且自己也是吃到停不下来的呢?其实对于小伙的白蒿做法是比较简单,那就是用蒸的烹饪方式做出来,不过在蒸之前需要做好这些准备工作。将白蒿给蒸着吃除了白蒿小伙还用到了猪肉、大蒜、红薯粉条等食材,猪肉下锅煸炒出猪油加入切成段的大蒜炒香,依次加入了多种调味品。

所有用来改善颜色和风味的调味料加入后,倒入一些水,放入粉条中煮沸,直到水被收集起来。这时,把锅端离开炉子,把过夜的面包屑加入锅中,倒入洗净的青蒿,然后加入一些玉米粉。用两只筷子不停地把锅里所有的配料翻过来,把玉米粉均匀地包好所有配料,然后全部放入蒸笼里。蒸了15分钟后,你可以完全观看流着口水的蒸菜,看到孩子们吃到东西就停不下来。这是原生态食物,绝对控制饱腹感。