楠木轩

女性坚持吃三种美食,排毒抗衰,补益身体,早吃早受益

由 宿秀荣 发布于 美食

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

腰果虾仁

材料:虾仁、腰果、葱。葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许

做法:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;

2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下;

3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;

4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;

5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。

香菇百合炒蜜糖豆

材料:鲜香菇、鲜百合、甜豆、蒜头、姜、绍兴酒、葱、水、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉

做法

1.将鲜百合洗净拆散,浸在水中以防变黑。

2.准备一个碗,加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀。

3.煮开一锅水,加入蜜糖豆汆水1分钟,沥干备用。

4. 烧热锅,加少许油,炒香蒜头及姜片,加入香菇及蜜糖豆炒匀。

5. 加入绍兴酒及酱汁,煮至酱汁浓稠,加入鲜百合炒匀,洒上葱丝,即成。

莴笋炒牛肉片

材料:莴笋500克、牛肉200克、酱油1勺、料酒15克、干辣椒2根

做法

1. 将莴笋去皮切成丝状,牛肉洗净切薄片,干辣椒切末

2. 将牛肉片放在酱油与料酒中浸泡约半小时

3. 锅内倒油烧热,放入牛肉片入锅,用大火快炒约1分钟

4. 将牛肉片从油锅中捞起备用

5. 再将莴笋丝、干辣椒倒入锅内,用大火快炒约2分钟

6. 将炒好的莴笋盛入盘中铺底,将牛肉片放在莴笋上面即可