话不多说 直奔主题
大虾简单的家常做法来啦
今天介绍两种省时、好吃的大虾的做法
椒盐虾
做法如下
大虾洗净 去头去须去虾线 背部开刀 不要切断 加料酒 胡椒粉腌制20分钟
葱姜切丝 蒜切片 辣椒切丝备用
腌好的大虾控干水份 蘸薄淀粉
平底锅烧油 中高火 油温7成热倒入大虾 快炸2分钟至两面金黄捞出控油
倒出多余的油 放葱姜蒜辣椒煸香
大虾回锅 加一点点白糖 快速翻炒
撒上花椒盐（花椒盐干锅被干 擀成粉末状+食盐混合）
装盘 上桌
椒盐虾要趁热吃 带皮一起吃 皮脆肉嫩
好吃的停不下 满屋的虾香
让你流连忘返
番茄油焖虾
简单几步
葱切丝 浸泡水中 10分钟捞出 控干水
大虾洗净 去头 去须 去虾线 锅底油量大些 放入姜丝 滑入大虾
翻炒均匀
加入番茄酱 食盐 糖 清水 盖盖焖
焖10分钟 加入葱丝 翻炒几下 出锅
番茄味十足
葱香 虾鲜
喜欢的朋友快快自己动手吧
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