很多人都知道吃水果对身体有很大的好处，水果中富含丰富的营养，而且水果的味道也是极好的，很多人都喜欢吃水果，基本每天都会吃一定量的水果，来维持身体的健康。不同季节就有不同的水果，所以吃应季水果最为健康。像现在这个时期就是吃柚子的好时候，大街上卖的全是柚子，有些人觉得吃柚子有点浪费，因为柚子的皮特别的厚，剥开了之后果肉就只有那么一点。
其实很多人都知道柚子皮可以吃，但是真正去吃的人很少，这种水果皮比果肉香很多，很多人都不懂，当垃圾扔掉浪费的可惜！柚子皮的营养其实是非常高的，与果肉相比一点都不输，柚子皮一般都会用来做蜂蜜柚子茶，可以起到减肥，润肺，止咳化痰的作用，而且常喝蜂蜜柚子茶可以起到美容养颜的作用哦！
但是很少人自己会在家里做蜂蜜柚子茶，因为自己做的柚子皮吃起来特别的苦，一般都买现成的蜂蜜柚子茶回家泡。但其实自己在家也可以做出更美味的柚子皮的哦，今天教大家另外一种柚子皮的做法，吃起来不苦，焦脆的还特别的香，十分的好吃哦，这下再也不用觉得吃柚子浪费了，我们来拿柚子皮做道美味的小零食吧！
材料：柚子皮、冰糖
做法：
第一步：柚子皮一定要清洗干净哦，可以用盐搓洗表面，能很好的去除蜡和一些脏东西；
第二步：找一把锋利一点的刀，把柚子皮削成很薄的片，一定要薄哦，越薄越好，这样吃起来才脆；
第三步：可以提前一天切好柚子皮然后用盐水浸泡一晚上，可以去苦味。如果比较赶时间就用水多换几次水多搓洗几次才能去掉苦味；
第四步：锅里接入适量的水，加入2勺盐，大火烧开后调到中火，然后把柚子皮放到锅里焯水煮20秒即可；
第五步：煮好的柚子皮捞出来放在冷水里降温一下然后再捞起来挤干水分，越干越好；
第六步：锅里加入适量的清水，放入冰糖中火慢慢的煮到冰糖融化；
第七步：转小火，放入柚子皮搅拌均匀；
第八步：烤箱提前预热，冰糖煮好的柚子皮放在烤盘上，然后放进烤箱里，上下火230°c烤25分钟；
第九步：取出来给柚子皮翻面，再放进去150°c烤20分钟；
第十步：取出来再翻面，110°烤半个小时，这期间每个5分钟就拿出来翻个面哦，有个别变黄的就拿出来；
柚子皮烤到焦黄变硬就可以啦！吃起来脆脆的香香的，非常的好吃有营养的呢，比那些薯片不知道要好吃了多少倍哦！秋季必备的润肺柚子皮糖，可以单独吃也可以用来泡水哦，烤好的可以密封起来，喉咙不舒服的时候吃一点哦！