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骨质疏松食疗美食,滋阴健肾、清热解毒,补气血调理身体助健康

由 廉拥军 发布于 美食

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐滋阴健肾、清热解毒,骨质疏松食疗美食,补气血,调理身体助健康。希望大家喜欢并从中受益。

滋阴、壮腰健肾、骨质疏松食谱--五花炖墨鱼

准备食材:墨鱼600克,猪肋条肉(五花肉)300克,冬笋20克,植物油20克,白砂糖3克,香油3克,酱油10克,料酒20克,腐乳(红)25克,盐4克,淀粉(玉米)4克。

做法步骤:

1、将墨鱼除去内脏,洗净后投入沸水锅内氽透,捞出切成块,冬笋切片备用,红腐乳放入碗内捣烂,加入腐乳汁调匀,猪五花肉洗净后切成片;

2、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入猪五花肉片煸炒片刻,加入白糖、料酒、酱油、精盐、冬笋片、腐乳和墨鱼块;

3、烧沸后改用小火炖9分钟左右,用湿淀粉勾芡,淋上香油即可食用。

健脾开胃、营养不良、利尿、清热解毒、老人食谱--肉炒黄花菜

准备食材:黄花菜200克,猪肉(瘦)75克,青蒜5克,色拉油30克,酱油10克,味精2克,盐4克,大葱5克,姜5克,香油2克。

做法步骤:

1、把黄花菜洗净切成4厘米长的段,青蒜苗切成3.5厘米长的段;

2、锅放火上,倒入油,油热放肉丝炒变色,放葱姜丝炒两下,接着放酱油、精盐、味精、黄花菜炒匀;

3、放少许汤,再炒至汤快干时淋麻油,即可出锅装盘食用。

补虚养身、营养不良、气血双补、减肥食谱--鱼香豆腐干

准备食材:豆腐干250克,胡萝卜30克,青椒50克,鸡蛋75克,芝麻5克,淀粉(豌豆)15克,豆瓣辣酱5克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖3克,醋5克,盐3克,味精2克,花生油50克。

做法步骤:

1、豆腐干切条,胡萝卜、青椒洗净,切成细丝,鸡蛋打入碗中,放入等量的清水搅匀,葱、姜、蒜剁成末;

2、将白豆腐干条和蛋液、淀粉10克、芝麻放在一起搅拌均匀,入油油锅中滑散,至金黄色捞出,沥油,胡萝卜丝、青椒丝入沸水中焯一下,捞出,沥水;

3、炒锅中留少许油,放入葱姜蒜末、辣酱煸炒,至辣酱出红油,倒入用淀粉、米醋、白糖、精盐、味精和清水兑好的味汁中,炒好后倒入炸好的豆腐干及胡萝卜、柿子椒丝、翻炒均匀出锅即可食用。

清热去火、滋阴、明目、防癌抗癌、青少年食谱--蚌肉豆腐汤

准备食材:豆腐(南)200克,河蚌200克,香菇(鲜)25克,小白菜50克,料酒10克,香油10克,大葱2克,姜2克,盐5克,味精2克。

做法步骤:

1、将豆腐切成长条片,豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;

2、汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;

3、待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟,起锅盛入汤盆内,淋入香油即可食用。