早餐吃它，我儿子从不懒床，10分钟就做好，孩子三天两头闹着吃！
俗话说：一年之计在于春，一天之计在于晨。这充分说明早上的重要性，对于饮食也是一样，早餐非常的重要，因此大家平常一定要重视早餐，只有早餐吃好了，这一天才有精力去工作和学习。可是在我们现实生活中很多人都忽略了早餐的重要性，很多人为了减肥不吃早餐，或者直接在路边买点就行了，其实这是一种很不明智的做法。长期不吃早餐会出现记忆力下降、四肢无力、精神不集中、肥胖、心慌等症状，特别是孩子一定要好好早餐，要不然会影响健康发育和智力。今天为大家分享一道早餐美食，我家经常做给孩子吃，快手营养，可以补充身体所需的营养。
这道早餐就是——菠菜蒸鸡蛋，做法简单快手，而且营养十分丰富，很适合给孩子当早餐。菠菜被称为“营养模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、铁、磷、辅酶Q10等多种营养素，这些营养物质能提供人体多种营养物质，具有保障营养，增进健康，促进儿童身体发育的功效，很适合孩子食用。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁、磷、铁、维生素A、B族维生素等营养物质，具有补充身体营养，补脑益智，增强体质的功效。将菠菜和鸡蛋放在一起蒸，做法简单快手，10分钟就能出锅食用，而且营养十分丰富，孩子也很喜欢吃，我家孩子天天闹着吃，下面将详细的做法分享给大家。
【菠菜蒸鸡蛋】
食材：菠菜50克、鸡蛋2个、香油适量、生抽少许、盐适量。
做法：1、菠菜用清水冲洗赶紧，然后放在沸水中焯水2分钟，然后捞出来沥干水分，用刀将菠菜切碎备用。
2、准备一个容器，将鸡蛋倒入容器中，然后加入适量的温水，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，加入温水鸡蛋更加鲜嫩。
3、将准备好的鸡蛋液过滤都有菠菜碎的容器中，加入适量的盐搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，扎上几个洞备用。
4、准备一个煮锅，倒入适量的水，开大火将水煮开，然后将菠菜鸡蛋液放入锅中蒸制，蒸大概8分钟即可出锅食用，做法非常简单。
7月，多给孩子做这早餐，快手营养，补充钙，磷，铁，孩子点名要。菠菜蒸鸡蛋是一道很不错的早餐美食，大家可以多做给孩子吃，比吃包子油条强多了，孩子吃了个子高，快试试吧。