现在已经入秋啦，大家不要再吃一些没有营养的东西，要多吃一点秋天盛产的五谷杂粮，因为这些含有了丰富的膳食纤维以及其他很多的营养，吃下去以后对于我们的身体有着很好的帮助，尤其是在这个时候要多吃一些黑芝麻，每天多吃几颗的话，能够帮助我们元气满满的过秋天。黑豆和红豆这些豆类都不如黑芝麻有营养。黑芝麻不仅仅补充营养，而且还可以帮助我们生发。芝麻看上去小小的一个，很多人都不把它当回事儿，但是它里面营养可是不能被小看的，在五谷杂粮里面，它的营养可以排到第一梯位。在每一百克的黑芝麻当中就有着五十毫克的维生素E，而且还有着大量的亚油酸和花青素，都有着抗自由基的作用。
这两样以外，还有着丰富的钙，铁和镁。在黑芝麻当中，钙的含量是我们认为非常补钙的牛奶当中的六倍，可想而知它到底有多少丰富的营养，而且黑芝麻也是生活当中难得一见的碱性食物，在干燥的秋季帮助我们调节身体里面的酸碱中和。这一次我把黑芝麻制作成饼，每天吃上几个非常的美味，很香浓。配上了燕麦一起，是一个高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干当做小零食也可以很好吃，家人和孩子都非常喜欢呢。吃起来，口感是香香脆脆的，吃下去以后不会增加脂肪，但是又可以饱腹。
【黑芝麻燕麦饼干】
食材：燕麦片100克、低粉80克、红糖30克、盐1克、小苏打粉2克、水45克、玉米油50克、熟黑芝麻30克、椰蓉20克、葡萄干20克
做法：1、准备好需要用到的全部东西，把红糖加入在碗中还需要加入水，一直要搅拌到糖完全融化，加入热水的话可以更好的让糖化开。
2、然后再在当中加入一点玉米油进行搅拌，融合均匀了。把低粉，小苏打粉和盐，混合过筛好以后，也加入到糖水当中。
3、稍微搅拌均匀以后就把燕麦片加入到里面混合一下之后加入黑芝麻，椰蓉和葡萄干，要继续混合的非常均匀，搅拌的不方便，可以用手进行捏匀。
4、然后就把准备好的饼干馅，均匀的分成几个小球放在烤盘当中，要弄圆一点，然后再用手把它们逐个按扁了，弄成饼干的样子。
5、随后，烤箱开热风循环的功能，用150度的温度提前的预热好了，就把饼干放入到中上层里，用上下火烤25分钟左右，时间到了以后拿出来就可以吃了。
【小贴士】
1、因为之后加入的一些东西都是比较干性的，你用工具进行搅拌可能不是很方便，所以我们可以直接上手捏。
秋天是一定要吃黑芝麻的，其他的五谷杂粮都没有它这么有营养，千万别以为它小小的一个就忽视了。制作好了饼干以后也可以当做早餐或者是小零食来吃，不会增加脂肪。