孩子的天真无邪,家长们的成熟稳重,这种场景似乎其乐融融,孩子玩孩子的,家长们玩家长的,但孩子是正处在懵懂阶段时间,孩子对事物虽然无知但感性,孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体,例如花草树木,飞鸟游鱼…… 即便孩子还小,即便是牙牙学语,不要以为孩子认识事物是自然而然的,其实孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸妈妈陪自己认识事物。
如果陪着孩子一起长大,爸爸妈妈就要付出很多很多,会很累很忙,但,爸爸妈妈也会同样收获内心的富足,亲子的快乐,生活的充实,尤其是,在伺候一个孩子饮食的过程中,一点点摸索着他充满个性的胃口,练就自己个性的厨艺,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就来告诉大家,如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜,并不是孩子和食材的问题,而是家长们还不够用心:
纯情萝卜羊肉丝的做法
类别?家常菜?冬季养生食谱?肢寒畏冷食谱?理气调理食谱?贫血食谱?工艺?抓炒?口味?咸鲜味?食用?早餐、中餐、晚餐
主料?羊肉(瘦)200克?萝卜200克?辣椒(红、尖)60克?青蒜50克?调料?酱油5克?味精1克?淀粉(玉米)5克?植物油20克
指数?推荐指数?7?营养指数?8?难易指数?7?时间指数?7?减肥指数?0?养颜指数?0?麻辣指数?5
1.用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制,用手抓匀备用;2.萝卜洗净,去皮切丝;3.萝卜丝,用热水烫一下;4.蒜苗洗净切段;5.锅内倒入油烧热,先爆香蒜苗及辣椒;6.再放入羊肉丝、萝卜、酱油、味精和少许鲜汤,一起拌炒至熟即可。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 [6]?
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。 [7]?
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。