促进大脑发育补充人体所需营养,汤鲜味美有营养,孩子可以多吃

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

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很多家长都会在孩子青少年时期为其吃鱼类和肉类,这不仅是因为鱼类中含有丰富的氨基酸和蛋白质促进青少年的身体发育成长。并且,鱼类中还含有能够促进大脑生长发育的物质DHN,这种物质可以让大脑变得聪明。

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吃鲤鱼的好处

第一:鲤鱼的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以有效地降低胆固醇,又能够防治动脉硬化、冠心病等。医学研究表明,鲤鱼的视网膜上有很多维生素A,所以鲤鱼的眼睛可以起到明目效果。

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第二:

鲤鱼中得营养物质特别丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,另外还有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、组织蛋白酶、肌酸等,可以为人体补充营养。

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科学大熊推荐吃鲤鱼养生搭配 :鲤鱼 +豆腐:豆腐是营养价值很高的一种豆制品,其中的含钙量较多,很适合青少年和老年人食用,口感滑嫩细腻,做法多种多样,常与其他食材一起做成汤品,在生活中最有营养的做法,莫过于和鱼一起炖汤了。

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科学大熊推荐的这道养生营养菜是:鲤鱼炖豆腐

食材准备:鲤鱼、豆腐、白糖、香菜、葱花、姜末、蒜末等。

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科学大熊把做法介绍下:

首先:鲤鱼身上划上几道深深的痕迹,豆腐切小,起锅烧油,将葱花、姜末、蒜末放在锅中进行简单的爆香。

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最后:再将辣酱放在锅中进行翻炒,加酱油,老抽,白糖,醋,盐,清水,鱼放在锅中进行炖煮,再将豆腐放在锅中一同炖煮待到熟好之后盛出来,撒上一点小米椒和准备好的香菜就可以啦。

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