很多人不知道，它是碱性食物，补血还补气，人到中年要多吃！

很多人不知道，它是碱性食物，补血还补气，人到中年要多吃！营养师大乔最近经常强调女性，人到中年一定要注意调节内分泌，随着年龄的增长，内分泌非常容易紊乱，身体的各种小毛病也都冒了出来，大家平时可以多吃一些碱性食物，能够调节酸性体质，其中最好的就是芋头，芋头是一种非常好的碱性食物，可帮助身体纠正与微量元素缺乏导致的身体异常，同时可以增进食欲，帮助消化协调人体的酸碱平衡。今天营养师大乔为大家分享的这道椒盐芋头大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！

椒盐芋头（空气炸锅版）

配料：

芋头 3个、玉米油 1汤匙、精盐 1小勺、辣椒粉 1小勺、五香粉 1小勺

烹饪步骤：

1.芋头削皮，洗干净，切成三四毫米厚的月牙片，或者直接切横片也行，随意，但厚薄尽量均匀一致。

2.芋头片滤下水，装入一个大碗中，加入1汤匙玉米油。

3.加1小勺盐。

4.加大半小勺的辣椒粉。

5.加半小勺的五香粉。

6.将各种调料拌匀。

7.空气炸锅的炸篮上铺一张油纸，然后将芋头片尽量均匀的铺平。180度10分钟。

8.到时间后，取出炸篮，将芋头片一一翻个面，再烤5分钟。

9.如果感觉不够干，可以再翻个面，再次烤5分钟。

烹饪小贴士：

槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。 槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。