暖胃驱寒,怕冷女性要常吃,帮助女性朋友补血补气暖身

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

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大家好,今天是个大喜的日子,国庆节和中秋佳节赶一天上了。祝大家双节快乐,天气冷了,一定要注意防寒保暖,除了增添衣物抵御外,还要选择合适的食物进行温补。

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吃胡萝卜炖羊肉的好处

第一:胡萝卜里面含有一种脂溶性维生素,在人体被吸收后可以转化成维生素A,这是身体补充维A最安全的途径,另外经常吃胡萝卜可以维持眼睛和皮肤的健康,

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第二:羊肉具有补中益气,养胃散寒的作用!羊肉的嚼劲爽口里面还具有丰富的胶原质!

科学大熊推荐吃胡萝卜的养生搭配:胡萝卜+羊肉,肉香汤醇,温补驱寒,羊肉入味没有一点膻味,吃完全身都是暖暖的,想想都惬意,

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科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:胡萝卜炖羊肉

食材准备:羊肉1500g、胡萝卜3个、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、青蒜、料酒、盐、老抽、生抽、白糖等。

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科学大熊把做法介绍下:

首先:羊肉洗净焯水沥干水分备用。胡萝卜洗净切成滚刀块备用。炒锅里加入油,放入辅料炒香。放入羊肉快速翻炒。加入料酒,老抽,盐,生抽,白糖一起翻炒至卤汁基本快干了,加入适量的水,大火煮开几分钟后转小火。炖3个小时。

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其次:中途用筷子戳一下羊肉是否烂了。一定要灵活掌握,不一定要死记时间。炖了快三小时后加入胡萝卜,大火煮开,再转小火炖半小时。

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然后:开大火收卤,卤汁收的差不多就可以出锅吃了。

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