冬天很常见的食物,平时吃一些,排毒护肝,润肠通便,增强免疫力

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

冬天很常见的食物,平时吃一些,排毒护肝,润肠通便,增强免疫力

青椒腊肉

材料:腊肠 2根、腊肉 1条、红椒 1个、青椒 2个、蒜、盐 、生抽

做法:

1、腊肠切片,青红椒切块备用

2、锅中放油,爆香蒜头,将腊肠、腊肉入锅炒至透亮,随后放入青红椒煸炒,加盐、生抽调味

3、炒至青红椒断生即可盛出

冬天很常见的食物,平时吃一些,排毒护肝,润肠通便,增强免疫力

秋葵炒培根

材料:烟熏培根;秋葵;大蒜;盐;黑胡椒(可不加);白糖;

做法

1、培根用清水冲一下,切成片。

2、蒜头剁碎;烧开水放入秋葵焯一分钟,取出后用过冷河,切成丁;

3、炒到培根出现焦黄,加入蒜头,略炒。加入焯过的秋葵。翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火。

小贴士:由于培根本身自带咸味,所以炒这道菜的时候要少放盐,而且最好放点糖更好吃

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五花肉爆包菜

材料:包菜半个,五花肉200克,干辣椒段10克,生抽1大勺,老抽1大勺,姜末少许,蒜末少许,盐适量,胡椒粉少许

做法:

1、五花肉清洗干净,切成薄片,用料酒,盐生抽,胡椒粉抓均匀,腌制20分钟(胡椒粉能够很好的去除五花肉的腥味,但也不适易放太多)

2、包菜撕成片,洗干净晾干水分备用,干辣椒切成段,姜去皮切成末,蒜去皮切成末

3、将锅置于火上烧热加入油,将油烧至六成熟

4、放入五花肉,煽炒出多于的油份,加入老抽炒至五花肉上色,五花肉炒至微焦盛入碗中

5、锅中留底油,放入姜末,蒜末,干辣椒段爆出香味

6、加入包菜片,翻炒至包菜变色,加入生抽,老抽快速翻炒均匀

7、将之前炒好的五花肉倒入,加入盐,味精快速翻炒均匀后盛出装入盘中即可

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